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Coluna Fê Bressiani

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Balcão da Fê Bressiani: Explorando a cerveja além da taça

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Balcão da Fê Bressiani: Produção de cerveja e avaliação sensorial, um caso de amor e acertos No vasto universo cervejeiro, como educadora apaixonada, conduzo alunos por diferentes áreas – do…

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